Les Notes de mon Jardin en Tubize

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  Dominique Herzet

  :: 10 April 2014 10:25:51

  Les “Notes de mon Jardin”... parce qu’on ne mange pas qu’avec les yeux ! Maestro Philippe met au diapason les légumes du potager et les ustensiles de cuisine pour composer ses fameuses tartes salées. Le moins que l’on puisse dire c’est qu’il a su revisiter les “grands classiques” en y a apportant une touche de modernité et un souffle de fraicheur. Maestro Philippe excelle à harmoniser ses potages et tartes composés avec des légumes de saison frais et gorgés de vitamines. Le tempo rapide entre le jardin bio et votre assiette est un gage de qualité gustative et nutritionnelle. Ses partitions originales se déclinent en autant de saveurs et de couleurs infinies que sa muse, mère nature, peut offrir. L’artiste possède une sensibilité unique qui lui permet de marier les gouts et d’assaisonner juste comme il s’entend. On y retourne toujours, tant, rien que le fait de penser à sa dernière création, nous fait déjà saliver. Sans fausses notes, vous ne serez pas déçus du concerto. Visitez le site des “Notes de mon Jardin” en apéritif, les photos vous mettront l’eau à la bouche... Bravissimo ! Dominique et Elisabeth des gourmands et des fans de la première heure !